Placuszki serniczki

Składniki:

serek naturalny

3 jajka

4 łyżki mąki pszennej

pół szklanki rodzynek

cukier waniliowy

pół łyżeczki proszku do pieczenia

W naczyniu mieszamy serek z jajkami, cukrem waniliowym, mąką, proszkiem do pieczenia na gładką masę, odstawiamy na pół godziny, dodajemy rodzynki, smażymy na patelni placuszki z niewielkiej ilości ciasta.