Zdrowy zamiennik czipsów

Czipsy są przed wszystkim tłuste, co czyni je kalorycznymi, do podjadania można pokroić w cienkie plasterki surowe warzywa jak kalarepkę, korzeń marchewki, pietruszki, selera korzeniowego, buraka ćwikłowego, jako, że marchewki i buraki są słodkie, a selery i pietruszki mają intensywny smak nie trzeba ich przyprawiać.

Składniki:

średni burak ok. 6 cm średnicy

średnia marchew ok. 15cm długości

średnia pietruszka, jak marchew, 

średni seler jak burak

średnia kalarepka jak buraki i seler

Warzywa kroimy w cienkie paseczki. Z naci pietruszki, kalarepy i marchwi można zrobić dip. Oderwane liście marchwi, kalarepy i pietruszki miksujemy z ząbkiem czosnku, łyżeczką oliwy i miodu, ząbkiem czosnku i sokiem z cytryny, polewamy nim sałatkę. Można jeść jak czipsy.