Keksiki

składniki:

3 jajka, 

śmietana 18%, 

szklanka mąki pszennej, 

dowolne bakalie np. garść rodzynek i suszonej żurawiny, można dać skórkę pomarańczową, kandyzowanego ananasa, 

łyżeczka proszku do pieczenia

opcjonalnie cukier waniliowy lub łyżka normalnego

Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajka ucieramy na gładką masę, parzymy rodzynki we wrzątku, dodajemy rodzynki i żurawinę oraz dowolne bakalie do ciasta, smażymy na dowolnym tłuszczu, odsączamy z jego nadmiaru na papierze.