Sushi po polsku

składniki:

Kasza lub ryż,

surowy lub kiszony ogórek,

surowe lub gotowane marchewka i pietruszka,

papryka czerwona, zielona, żółta,

kapusta

śledź

Kaszę lub ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, blanszujemy liście kapusty, kroimy warzywa w paseczki, śledzia kroimy na kawałki, na kapuście układamy ok. centymetrową warstwę ryżu lub kaszy, na środek dajemy paseczki warzyw i układamy jeden z drugim kawałki śledzia, zwijamy, kroimy na ok. 1,5 cm kawałki.